Pour nos oiseaux

Les pâtées aux œufs

Et autres régimes spéciaux

Les pâtées aux œufs sont aujourd’hui un élément incontournable du menu de nos oiseaux de cage et de volière. Il y a bien entendu un grand choix de pâtées du commerce. Même si elles s’avèrent de bonne qualité, les oiseaux ont leur préférence et peuvent même les refuser. Pour ceux qui sont de l’ancienne école et qui ont du temps à consacrer à leurs oiseaux, réaliser sa propre pâtée à l’œuf est très intéressant. Cela permet de l’adapter au goût de ses pensionnaires, de faire varier leur menu et de leur apporter ainsi tous les éléments dont ils ont besoin.

D’ailleurs, encore aujourd’hui, beaucoup d’éleveurs ont leur propre recette, qu’ils gardent précieusement pour ne pas dire jalousement. La pâtée à l’œuf est elle si importante pour nos oiseaux en captivité ???? ma réponse est bien évidemment oui, car cette pâtée est une grande source de protéines facilement assimilables et d’acides aminés essentiels. Un très bon mélange de graines, même le mieux élaboré, sera toujours carencé en acides aminés, en minéraux et en vitamines. Prenons pour exemple une des graines les plus employées dans les mélanges, (Phalaris canariensis). Elle est relativement riche en protéines, avec un taux qui doit être de l’ordre de 16%, mais hélas elle est carencée en deux acides aminés essentiels, la lysine et la méthionine, qui sont très important pour les oiseaux. Elle a également une très faible teneur en calcium.

L’œuf est donc une source idéale de nourriture. Sans lui les embryons ne pourraient pas se développer. L’œuf est donc la meilleure nourriture naturelle disponible et abordable, pourquoi s’en priver ?. La pâtée à l’œuf est surtout utilisée en période d’élevage, c'est-à-dire la préparation des reproducteurs et l’élevage des jeunes. La base est bien entendu l’œuf dur. Il sera mélangé avec de la carotte, des pommes, du brocoli, des pommes, du pain en chapelure. L’ensemble sera mélangé et broyé. Cette pâtée sera onctueuse et surtout non collante. Il suffit de trouver la bonne dose entre les divers ingrédients. De temps en temps, on y ajoutera une pincée de vitamines et de minéraux en poudre ainsi que de l’os de seiche avant les pontes. En dehors de cette période elle est plutôt moins utilisée. Cela me semble assez logique que les oiseaux reçoivent une alimentation plus allégée en dehors de la saison d’élevage, il me semble important qu’ils reçoivent régulièrement en faible dose un peu de pâtée deux à trois fois par semaine. Les oiseaux se porteront mieux, ils seront en meilleure condition, le plumage sera plus beau et ils affronteront d’autant la future saison de reproduction. Pour les personnes qui n’ont que très peu de temps libre ou qui ne souhaitent pas s’investir à la réalisation d’une pâtée maison. Il y a les marques commerciales, certaines sont très acceptables.

Au sujet des régimes spéciaux, il n’existe pas de régime standard pour tous les insectivores et les frugivores. En général, on leur donne un bon mélange de fruits, d’insectes et de pâtées spéciales. Certaines préparations sont destinées aux espèces plutôt insectivores, tels que les gobe mouches ; d’autres répondent d’avantage aux besoins d’oiseaux plutôt frugivores. Toutefois, ces préparations sont souvent gaspillées, car peu d’oiseaux acceptent de les consommer en l’état. Ils risquent alors de souffrir de carences. Alimentaires, se contentant la plupart du temps de fruits et de quelques invertébrés. Par conséquent, il est important de bien mélanger ces pâtées avec des fruits avant de les donner à vos oiseaux. A la place des pâtées, vous pouvez offrir des granulés. De taille plus ou moins grosse, ils conviennent à toutes les espèces de frugivores et d’insectivores.

Certain produits (granulés ou préparations) doivent être trempés ou dilués dans de l’eau avant utilisation, cela les rend plus facile à avaler, notamment pour les espèces de petites taille comme les tangaras. Pour les Nectarivores, certaines espèces comme les colibris et les souï-mangas, ont besoin de nectar. Il existe aujourd’hui des préparations adaptées qui sont disponibles sous forme de pâte ou de poudre à mélanger avec un volume donné d’eau. Le nectar est un liquide sucré, rapidement absorbé par l’organisme, et qui a un effet tonique sur ces oiseaux, surtout après un effort soutenu. De nombreux tangaras l’apprécient également et quelques espèces de perroquets (Loris, Loriquets) en consomment associé à du pollen, lequel est riche en protéines.

On a longtemps donné aux perroquets nectarivores une solution similaire à celle offerte aux autres nectarivores, mais depuis un certain temps on préfère utiliser une poudre de nectar séché, car leur régime habituel est souvent trop fluide. Il existe aujourd’hui plusieurs produits à base de nectar séché destinés à ce groupe de perroquets très colorés. Cependant, au début, il vous faudra les saupoudrer sur les fruits pour habituer les oiseaux à ce type d’aliments. Il est également conseillé de donner régulièrement du nectar aux loricules (coryllis). Evitez de modifier brutalement le régime des nétactarivores. Changez- le progressivement, sur plusieurs semaines, afin de limiter les risques de troubles intestinaux. De telles précautions sont particulièrement importantes avec les oiseaux d’importation récente, car une transformation trop rapide de leur alimentation, ajoutée au stress du transport, pourrait précipiter une entérotoxémie, c'est-à-dire une pénétration de toxines bactériennes d’origine intestinale dans la circulation sanguine.